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著名大厨詹姆士,厌倦了高级餐厅的繁复规矩,毅然出走。他骑上摩托车,深入台湾乡间,寻找失传的古早味。在南部渔村,他学会用最朴素的方式烹制新鲜海产;在深山部落,他领悟原住民与自然的和谐。每一站,他都用当地食材创作出令人感动的料理。旅途中的故事让他明白,真正的美味源于真诚与土地。最终,他回到城市,开了一家只做记忆味道的小店,重新定义了料理的意义。

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