《惊心食人族2》延续了前作的恐怖氛围，讲述了一群高中篮球队队员在返程巴士上遭遇食人魔的疯狂猎杀。每隔23年苏醒一次的怪物，拥有飞翼、利爪和不死之身，将年轻人们困在荒凉的公路上。队员们从最初的恐慌到奋起反抗，利用智慧和勇气与恶魔周旋，发现其对强光敏感后设下陷阱。然而，食人魔的残忍超乎想象，最终只有少数人幸存，而怪物则带着残躯遁入黑暗，等待下一个23年的轮回。
